Corso di degustazione oli e della Filiera di Produzione dell'olio extravergine d'oliva 

L’obiettivo del corso è di descrivere le caratteristiche positive dell’olio extra vergine di oliva attraverso degustazioni guidate di oli provenienti da tutte le principali località produttive dell’Italia e  mediante l’approfondimento  della filiera produttiva  puntare al miglioramento qualitativo dell'olio extravergine d'oliva.
E' rivolto agli appassionati, ai tecnici  e agli  operatori del settore (ristoranti ,enoteche), ai consumatori e ai produttori che vogliono migliorare il prodotto.

Questo sito utilizza cookie di profilazione, propri o di altri. Se vuoi sapere di più o negare il consenso leggi l'informativa.